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    胡蘿卜素

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    β-胡蘿卜素乳液

    來源:www.shxiongweichache.com 發表時間:2022/1/29 17:46:07 點擊量:



    復配食品添加劑 復配著色劑(β-胡蘿卜素乳液)

     

    產品標準GB 26687

    生產許可證號SC20342130300021

    產品性狀:本品為紅棕色稠狀液體,無異味。

    產品組成:甘油、磷脂、聚甘油脂肪酸酯、β-胡蘿卜素、檸檬酸、山梨酸鉀、水、植物油。

    含量規格:≥2%

    包裝規格1kg/瓶×6/盒×4/箱(24kg/件)

       調:  黃色到橙色

    產品用途

    ①用于食品配料中本品為水溶性乳液,隨著用量的遞增,配料顏色從淡黃色向橙色轉變。用作食品著色劑和起云劑,適合液體食品、面制品、烘焙食品及肉制品等。如果汁飲料、運動飲料、果味型飲料等。

    ②用于醫藥保健品中本品所含功能性原料β-胡蘿卜素為維生素A的前體,可用于醫藥保健品中。

    使用方法

    先用少量水將其溶解后,再加入產品配料中攪拌均勻即可。

    使用注意事項

    本品所含功能性成分“β-胡蘿卜素”對空氣和強光(日光)照射和極端低溫敏感,為延長用戶產品的貨架期,使用后的產品應密封,在干燥、避光條件下保存。本產品保質期為24個月,一旦開封,應盡快使用。使用時,勿與高濃度香精、有機溶劑(如酒精)等物質直接混合,應稀釋后混合使用。稀釋后的香精、有機溶劑的濃度在3%以下為宜。勿與吸水力強的干粉物料直接混合,以免使產品失水導致使用性能發生變化。

    法規安全性:

    本品屬食品添加劑,不添加任何違禁物質,可安全使用。在食品中的使用范圍和最大使用量參照GB2760之規定。


    使用濃度參考:

    食品名稱    濃度(折算成純的β-胡蘿卜素)

    人造黃油(人造奶油)及其類似制品  310 mg/kg

    脂肪含量 80%以下的乳化制品) 510 mg/kg

    膠基糖果  215 mg/kg

    雜糧灌腸制品  515 mg/kg

    面包  25 mg/kg

    糕點 25 mg/kg

    焙烤食品餡料及表面用掛漿  515 mg/kg

    固體復合調味料  110 mg/kg

    半固體復合調味料   110 mg/kg

    飲料類  215 mg/kg

    果凍  59 mg/kg

    藥品及保健品  10100mg/kg

     

    生 產 商:隨州市世力達生物科技有限公司

    生產地址:湖北省隨州市曾都區南郊柳樹淌工業園

    聯系電話:0722-3817577   0722-3819586

    公司官網:http://www.shxiongweichache.com

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